Arrancamos nuestro segundo día en República Checa
amaneciendo en la tranquila ciudad de Lanskroun con un sabroso desayuno.
Ponemos rumbo al instituto donde nos reciben en uno de esos
días marcados en rojo en el calendario, pues celebran los exámenes estatales
que serán cruciales para su futuro, y este día tenían el de Matemáticas y
Checo. A pesar de ello pasamos una mañana para el recuerdo, donde comenzamos
montando a caballo y sintiéndonos como en el lejano Oeste, así como trabajando
en las cuadras y sus menesteres. De aquí ponemos rumbo a la zona de los
bovinos, donde conocemos a terneros de tan solo 2 días de edad... toda una
experiencia. Nos atiende Misa, profesora en la zona de los establos. Recibimos
un paseo por las instalaciones, una masterclass sobre las necesidades de estos
animales, tipos de vacas y su cuidado, y finalmente nos ofreció beber leche
ordeñada por la mañana... como decían los chicos, leche que sabía "a de
verdad".
Aún sin digerir semejante manjar, nos presentan a los
corderos y ovejas del instituto, y nos explican su importancia en el entorno,
siendo toda una experiencia ver cómo unas alumnas de nuestra misma edad
amamantan a 3 corderitos con 10 días de edad.. todo un ejemplo observar que el
hecho de ver nacer y crecer a un animal curte la paciencia y serenidad del
alumnado checo.
Desde aquí ponemos rumbo a la cantina del centro, donde
después de una rica comida nos deleitan con productos elaborados con los
recursos del centro, como es su queso de cosecha propia y la leche que acompaña
nuestros cafés y chocolates.
Tras esta pausa para reponer fuerzas y valorar todo lo que
habíamos conocido hasta el momento, hacemos entrega a la subdirectora, Daniela,
de algunos regalos como detalle por acogernos en su centro, una figura de forja
hecha a mano de nuestro icónico Don Quijote y botecitos de azafrán.
Posteriormente, hacemos un tour por las instalaciones interiores del centro,
sorprendiéndonos gratamente sus laboratorios de química y biología, tanto es
así que nuestra querida Estefanía casi se queda dentro de ellos!
El día no terminaba aquí, pues nos marchábamos al centro de
la ciudad a visitar sus monumentos más destacados, especialmente el
ayuntamiento en torno al cual se desarrolló la ciudad.
Aún quedaban fuerzas para que los más atrevidos diesen un
paseo hasta Lanškrounské Rybníky, una formación de lagos que, lejos de ser
nuestra apreciada Ruidera, nos ha parecido muy bonita.
Ponemos punto y final al día con otra convivencia especial,
siempre en torno a una mesa (esta vez llena de pizzas) donde las risas y
anécdotas siguen plagando nuestra memoria.
See you tomorrow!!
