10/7/26

Curso medioambiental en Azores (Día 2)

Naturaleza en marcha

Comenzamos el día con una visita a la Fábrica de cerámica Vieira (Lagoa), fundada en 1862, a solo 15km de Ponta Delgada. Allí pudimos observar cómo los maestros artesanos moldean y pintan a mano la emblemática cerámica blanca y azul portuguesa.

Tras esta interesante visita, nos adentramos, ahora sí, en las actividades en plena naturaleza. Primero visitamos el Mirador Pico da Barrosa, uno de los picos más altos de la isla y un ejemplo claro de la vasta naturaleza que cubre toda la isla azoriana. A continuación, fuimos a visitar el Parque Natural de Caldeira Velha, un paraíso termal protegido situado en la ladera de un volcán. Destacan por sus pozas ricas en hierro y una exuberante vegetación de helechos gigantes, procedentes de Nueva Zelanda, que recrea un auténtico ambiente selvático. Como premio a la ruta de senderismo, pudimos darnos un baño en medio de este paraje natural con una temperatura del agua que oscilaba entre 26º y 35º grados.

Después de comer, fuimos al Observatorio Astronómico de Santana donde participamos en varios talleres didácticos con diferente temática: visualización de un vídeo sobre el universo, cuerpos celestes o agujeros negros; experimento con un cohete mezclando distintos compuestos químicos para que se impulsara gracias a la reacción; o un taller sobre percepciones sensoriales para edades tempranas con el fin de iniciarse en el conocimiento del universo (por ejemplo, con el olor a óxido podemos aproximarnos al planeta Marte o el olor a azufre se relaciona con Venus).

El día terminó con la visita al Salto do Cabrito, una cascada de unos 40 metros de altura situada en el municipio de Ribeira Grande, en la zona norte de Ponta Delgada. Es un enclave natural escondido en un cañón volvánico, famoso por sus aguas cristalinas y su exuberante vegetación.

Solo nos queda hablar de la gastronomía azoriana, ya que terminamos cenando una sopa de pescado, típica portuguesa, con arroz, gambas, calamares y pescado. No hay mejor manera para terminar el día y prepararnos para el próximo.