En la comida hemos probado el típico almuerzo florentino con tabla de quesos y fiambre, queso frito de gorgonzola, hígado de pollo, albóndigas de espinacas y pasta con carne de jabalí. Un perfecto broche final para este curso tan interesante y en el que hemos aprendido y disfrutado tanto. Este curso no habría sido igual si no hubiera sido por el grupo humano con el que he compartido esta experiencia y estoy segura de que de esta amistad podrán surgir futuros proyectos europeos.
Por la tarde hemos aprovechado para visitar el conjunto de la Catedral de Santa María de las Flores, el Baptisterio y la Capilla de Santa Reparata. Se trata de una de las obras maestras de la primera arquitectura renacentista del Renacimiento italiano. Sin lugar a dudas, lo más destacado es la cúpula de Brunelleschi, a la que se une el campanile de Gioto. Una obra que se ha quedado grabada en mi retina y recordaré para siempre.
